Olaszország legjobb fagylaltjának szavazták meg idén a Halleluja fantázianevet viselő fagylaltot, melyet a szentév hivatalos fagylaltjaként is számontartanak. A pirított mogyoró és csokoládé különleges kombinációját tartalmazó édességet március 23-tól a Vatikánban, a Szent Péter tér közelében, március 24-től, az Európa Kézműves Fagylalt Napjától pedig Európa több mint 250 városában is megkóstolhatjuk. A Balatonon már két helyen elérhető:
- a Promenád Kávéházban Balatongyörökön (a 2024-es Balaton Fagyiját is itt készítik)
- és a Florida Fagyizóban Balatonmáriafürdőn.
„Így a déli és az északi parton egyaránt található majd olyan cukrászda, ahol a spirituális és a gasztronómiai élményekre vágyó turisták megkóstolhatják a Vatikán fagylaltját” – mondta Fekete Tamás, a Balatoni Turizmus Szövetség elnöke.
A Halleluja sikere
Vincenzo Squatrito olasz kézműves fagylaltmester alkotta meg a Halleluja fagylaltot, mely a Riminiben tartott nemzetközi kézművesfagylalt-, cukrász- és pékipari (Sigep) kiállítás első díját is elhozta a kézműves fagylaltok kategóriájában. Ezen a megmérettetésen egész Európából több tucat mester versenyzett.
Nemcsak a magyar, hanem az olasz szakértők is úgy vélik, hogy a Halleluja fagylalt hozzájárulhat a turisztikai szezon meghosszabbításához, és a tavaszi időszakban is több turistát vonzhat a Vatikánba, ráadásul jótékony célokat is szolgál – olvasható a szövetség Nyitott Balaton nevű oldalán.
A Promenád Kávéház szerint a Halleluja minden kanálkája maga az élvezet, és az első teljes tégely bevételét a balatongyöröki egyháznak ajánlják fel. A Florida Fagyizó kínálatában a dubaji csoki ízű fagylalt bejelentése mellett sorolták a Halleluját is, mely esélyes a dubaji csokihoz hasonló népszerűség eléréséhez.
(Borítókép: Roger Viollet - Getty Images)
