Így lehet káros az egészséges étkezés

2025.01.11. 11:18
Az egészséges életmódot túlzásba is lehet vinni, ez a kór az evészavarok és a kényszerbetegségek közé tartozó orthorexia nervosa, ami az egészséges ételektől való függőség.

A Semmelweis Egyetem szakemberei a világon elsőként vizsgálták (divat)modellek körében az egészségesétel-függőséget, a következtetéseket Bogár Nikolett kutató, az egyetem magatartástudományi intézetének evészavarokat kutató munkatársa az InfoRádióban ismertette. A betegség lényege, hogy nem a bevitt étel mennyiségét, hanem minőségét korlátozzák, kizárólag egészségesnek vélt alapanyagokat és ételeket fogyasztanak – de ez hiánybetegségekhez vezethet.

Egyre többen követik a tiszta étkezés (clean eating) diétát, amely alatt kizárólag organikus, bio vagy egészségesnek gondolt ételeket esznek. A modellek több mint egyharmada hajlamos lehet az egészségesétel-függőségre, ami azonban súlyos problémákhoz vezethet.

Ebben a betegségben (az anorexia nervosával vagy a bulimia nervosával szemben) nem az elfogyasztott étel mennyiségén van a hangsúly, hanem annak minőségén, de az érintettek szubjektív választásai dietetikai szempontból nem feltétlenül megfelelőek. Az organikus, cukormentes, bio, fehérjedús táplálkozás sokszor csak zöldséget és gyümölcsöt takar, de ez sem jó. Pszichésen sem, mert sokszor az egész életük akörül forog, mit visznek be a szervezetükbe. Ezen túl pedig ennek is, más evészavarokhoz hasonlóan, hátulütője lehet a hiánybetegségek jelentkezése.

Mint Bogár Nikolett elmondta, nem szabad teljesen kizárni bizonyos ételcsoportokat az életünkből, mert „kóros válogatásba” fulladhat a szelektálás,

ráadásul nem megfelelő mennyiségű szénhidrát jut a szervezetbe, vagy a zöldség-gyümölcs hiánya miatt vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék kerülnek le az étlapról.

Ezek a hiányok megjelenhetnek testi szövődményekben: hajhullás, fakó bőr, száraz körmök, de hormonális problémák is kialakulhatnak, súlyos esetben pedig akár kardiális szövődmények is.

A túlzásba vitt egészséges táplálkozás akár mentálisan, pszichésen beszűkült állapothoz is vezethet, ami gyengítheti a hétköznapi teljesítőképességet, munkát, családi és szociális életet. Az egészséges étkezésre fókuszáló betegek sokszor nem hajlandók étterembe menni, családi vacsorákra, baráti étkezésekre.

Bogár Nikolett kiemelte, fontos az egészséges életmód, de nem jó, ha stigmatizáljuk a falatokat, mert nincsenek jó vagy rossz, egészséges vagy egészségtelen ételek. Ha csak péksüteményt eszünk, és semmi mást, az persze nagyon egészségtelen, de ugyanúgy egészségromboló az is, ha kizárólag zellerszárat fogyasztunk. Bogár kiemeli, hogy a megfelelő egyensúly, illetve a túlzott korlátozó magatartás elkerülése fontos.

Máshogyan ugyanúgy - Hétköznapi emberek, különleges sorsok

Szinte nincs olyan család, baráti társaság, ahol ne lenne legalább egyvalaki, aki valamilyen mentális betegséggel, idegrendszeri zavarral vagy függőséggel küzd. Ez a kötet húsz megrázó igaz történetet tár fel.

MEGVESZEM
Ma is tanultam valamit 1-2-3-4-5

5 könyv
Több mint 600 meghökkentő, érdekes és tanulságos történet!

MEGVESZEM

Az oldalról ajánljuk

  • FOMO
A munkaidő vége azt is jelenti, hogy a munkahelyi üzeneteknek és hívásoknak sincs helyük

A munkaidő vége azt is jelenti, hogy a munkahelyi üzeneteknek és hívásoknak sincs helyük

Mentálisan is rámehetünk a folyamatos készenlétre.

január 23., 08:29

  • Belföld
Váratlanul lecserélték a Digitális Magyarország Ügynökség vezérigazgatóját

Váratlanul lecserélték a Digitális Magyarország Ügynökség vezérigazgatóját

A honlap szerint új vezető került a szervezet élére.

január 23., 07:32

  • Külföld
Joe Biden levelet írt Donald Trumpnak, az új elnök nyilvánosságra hozta és elemezte a tartalmát

Joe Biden levelet írt Donald Trumpnak, az új elnök nyilvánosságra hozta és elemezte a tartalmát

A címzett szerint nagyon szép levél volt.

január 23., 07:46

  • Gazdaság
Fontos adatok láttak napvilágot a magyarok fizetéseiről

Fontos adatok láttak napvilágot a magyarok fizetéseiről

A java csak most jön.

január 23., 08:30

  • Belföld
Hatalmas fordulat jöhet a katolikus gyermekvédelemben

Hatalmas fordulat jöhet a katolikus gyermekvédelemben

Megalakult a Gyerekasztal Munkacsoport.

január 23., 08:00

  • Brand and Content
Ezt a Pennyt tapadósan szerették

Ezt a Pennyt tapadósan szerették

1837-ben egy brit tanár olyan találmánnyal rukkolt elő, amely megreformálta az addigi üzenetküldést, és azóta is az életünk része. Na de mi inspirálta és valóban ismerjük-e, mekkora hatása lett ennek a kis papírdarabnak, amely akár milliókat is érhet ma már?

2 órája

  • Belföld
Lázár János GYSEV-átvétele miatt aggódnak az utasok

Lázár János GYSEV-átvétele miatt aggódnak az utasok

Az eddigi színvonal csökkenésétől tartanak.

január 23., 08:13

  • Gazdaság
Veszteségrendezésről döntött a Csíki Sör magyarországi vállalata

Veszteségrendezésről döntött a Csíki Sör magyarországi vállalata

A cég romániai anyavállalata tavaly 8 milliárd forintos tartozást halmozott fel.

január 23., 07:34

  • Külföld
A dél-koreai korrupcióellenes hivatal vádemelést kért a felfüggesztett elnök ellen

A dél-koreai korrupcióellenes hivatal vádemelést kért a felfüggesztett elnök ellen

Jun Szogjol ügyét a hivatal csütörtökön átadta az ügyészségnek.

január 23., 08:04

  • Kultúr
A magyar kultúra napján ért újabb mérföldkőhöz a Hogyan tudnék élni nélküled?

A magyar kultúra napján ért újabb mérföldkőhöz a Hogyan tudnék élni nélküled?

A filmet december 12-én mutatta be az InterCom.

január 23., 07:14

  • Belföld
Leállt a gyermeksebészet Nyíregyházán, megszólalt a kórház

Leállt a gyermeksebészet Nyíregyházán, megszólalt a kórház

Debrecenbe kell utazni az ellátásért.

január 23., 07:03

  • Külföld
Nagyot kaszálnak azok a légitársaságok, amelyek mernek átrepülni Oroszország felett

Nagyot kaszálnak azok a légitársaságok, amelyek mernek átrepülni Oroszország felett

Ne repüljenek orosz légtérben – javasolja az Európai Repülésbiztonsági Ügynökség.

január 23., 07:27

  • FOMO
Feldühödött anya rángatta ki a sorból az ingyenszexre ácsingózó 19 éves fiát

Feldühödött anya rángatta ki a sorból az ingyenszexre ácsingózó 19 éves fiát

A fiú azonban nem hagyta magát elvonszolni.

január 23., 08:59

  • Belföld
Bombafenyegetést kapott 287 magyar iskola, az Interpol is segít a nyomozásban

Bombafenyegetést kapott 287 magyar iskola, az Interpol is segít a nyomozásban

257 budapesti, 30 pedig vidéki intézmény. A fenyegető levél is nyilvánosságra került.

január 23., 08:39

  • Belföld
Ónos eső miatt kiadták a figyelmeztetést az ország nagy részére

Ónos eső miatt kiadták a figyelmeztetést az ország nagy részére

Ugyanakkor ízelítőt is kapunk a tavaszból.

január 23., 05:59

  • Külföld
A grönlandi kormányfő szerint a sziget jövőjéről Grönlandon kell dönteni

A grönlandi kormányfő szerint a sziget jövőjéről Grönlandon kell dönteni

Még mindig aggódnak Donald Trump birodalmi törekvései miatt.

január 23., 06:32

  • Európa-liga
A legnagyobb sztárját elveszítette, de így is óriási erőfölényben a Fradi riválisa

A legnagyobb sztárját elveszítette, de így is óriási erőfölényben a Fradi riválisa

Lett itt bajnok Sztáni, kupagyőztes Détári, játszott itt Rossi – Hrutkának és Lisztesnek nem jött be.

január 23., 06:46

  • Külföld
Elon Musk karlendítése miatt betámadták a volt párját, reagált a vádakra

Elon Musk karlendítése miatt betámadták a volt párját, reagált a vádakra

„Örömmel beszélek a nácizmusról” – mondta.

január 23., 06:08

  • Kézilabda
Izland az egyiptomiakat, Norvégia a spanyolokat verte szűken a férfi kézi-vb-n

Izland az egyiptomiakat, Norvégia a spanyolokat verte szűken a férfi kézi-vb-n

Közte húsz, hengereltek a társrendező horvátok. Újabb svéd döntetlen.

január 23., 06:03

  • FOMO
Szertefoszlott Harry herceg és Meghan Markle amerikai álma

Szertefoszlott Harry herceg és Meghan Markle amerikai álma

A sussexi párt már az amerikaiak sem látják túl szívesen.

január 23., 06:20

  • Vélemény
Trump 2.0 – bombasztikus túlzás vagy reális esély az új amerikai „aranykorszak”?

Trump 2.0 – bombasztikus túlzás vagy reális esély az új amerikai „aranykorszak”?

A Trump-féle retorikai szuperlatívuszokat érdemes némi távolságtartással értelmezni. Csutak Zsolt írása.

január 23., 06:46

  • Belföld
Még el sem kezdődött a Kormányinfó, de máris megszólalt a szóvivő

Még el sem kezdődött a Kormányinfó, de máris megszólalt a szóvivő

Vitályos Eszter szerint valami már elkezdődött.

január 23., 06:08

  • Kultúr
Meghalt Barry Michael Cooper

Meghalt Barry Michael Cooper

A New Jack City írója 66 éves volt.

január 23., 06:39

  • Kultúr
Új ujjat kapott a zalaegerszegi színház előadás közben megsérült igazgatója

Új ujjat kapott a zalaegerszegi színház előadás közben megsérült igazgatója

Besenczi Árpád szerint minden stimmel, még a bőrszín és a forma is egyezik az eredetivel.

január 23., 06:44

  • Belföld
A képviselő-testület feloszlatását kezdeményezné Orosháza újonnan megválasztott polgármestere

A képviselő-testület feloszlatását kezdeményezné Orosháza újonnan megválasztott polgármestere

Az alföldi város vezetője szerint megoldást kell találni a kialakult patthelyzetre, mert az önkormányzat a csőd szélén táncol.

január 23., 06:08

  • Külföld
Iskolai lövöldözés történt az Egyesült Államokban, legalább ketten meghaltak

Iskolai lövöldözés történt az Egyesült Államokban, legalább ketten meghaltak

A rendőrség vizsgálja a bűncselekmény indítékát.

január 23., 07:51

  • Külföld
Meghalt két tinédzser egy népszerű vízesésnél Ausztráliában

Meghalt két tinédzser egy népszerű vízesésnél Ausztráliában

Már csak a holttestüket találták meg.

január 23., 08:36