Egy friss kutatás szerint a férfiak jobban élvezik az életet

2025.01.24. 08:46
A hazai gasztroélet csúcsán a fiatal férfiak állnak, tudtuk meg az Eventrend Group által kezdeményezett legfrissebb kutatásból. A pszichológiai hátteret, anyagi és szociális megfontolást vizsgáló felmérés szerint a 18–29 év közötti, diplomás, átlagkeresetnél jobb fizetéssel bíró férfiak mozgatják a hazai gasztrokultúra kerekét.

„A férfiak jobban élvezik az életet” – olvashatjuk az Eventrend Group hozzánk eljuttatott közleményében. Persze az állítás nem olyan általános, mint elsőre tűnik, hiszen kontextusában a gasztronómiára vonatkozik, magyarán ki mennyire szereti éttermek széles kínálatával kényeztetni ízlelőbimbóit. Ebben egyértelműen a fiatal férfiak (a 18 és 29 év közöttiek) vezetnek hazánkban, közülük is a diplomások, akik az átlagnál jobban keresnek.

A felmérés szerint az elsődleges ok, amiért valaki az éttermeket választja az otthoni koszt helyett, továbbra is leginkább eseményközpontú. A megkérdezettek 36 százaléka személyes ünnepek, 35 százaléka pedig baráti találkozók alkalmával dönt vendéglátóipari egységek főztje mellett, és mindössze 14 százalék az, aki a konyhai téblábolását szeretné felváltani így.

Hogy mi alapján dönt valaki adott étterem mellett? Leginkább az emberi kapcsolatokon múlik, hiszen túlnyomó többségben a barátok ajánlása vezet el valakit egy-egy új helyre, míg az éttermek hírneve már jóval gyengébb tényezőnek számít, a szakértők ajánlására pedig csupán egy egészen szűk réteg alapoz. Az étteremválasztás – szemben mondjuk a szállodák és nyaralási úti célok kiválasztásával, ahol a nők a fő döntőerők – leginkább a férfiak reszortja, de itt is a családi konszenzus a győztes,

hiszen a legtöbb esetben közösen hoznak döntést a megkérdezettek.

A döntésben pedig fontos szerepet játszanak a különféle ételallergiák és diéták is, ugyanis a megkérdezettek közül minden hetedik ember számára fontos, hogy adott étterem kínálatában talál-e összetevőit tekintve magának megfelelő fogást.

A kutatás szerint a vendégek három főbb csoportba sorolhatóak:

  • az alkalmi vendégek (51 százalék), akik ritkán járnak étterembe és véletlenszerűen választanak,
  • az étkezésorientáltak (30 százalék), akik gyakrabban járnak, de kevésbé ragaszkodnak egy-egy helyhez,
  • és az élménykeresők (19 százalék), akik akár többet is hajlandóak költeni egy különleges gasztronómiai élményért.

Országos szinten a magyarok átlagosan 8500 forintot tartanak elfogadhatónak egy éttermi fogyasztásért, ezt a számot leginkább az élménykeresők és a fővárosiak lépik túl. Az összes aspektust nézve havonta átlagosan mintegy 23 ezer forint az, amit össz., vendéglátóhelyeken való költésként elfogadnak a magyar lakosok.

Belefér?

A megkérdezettek közt nincs kimondott egyetértés az éttermek árait tekintve, ugyanis 45 százalékuk szerint még pont elfogadhatóak a hazai árak, de 42 százalékuk már úgy véli, hogy szinte minden túlárazott. A fennmaradó nyilatkozók közül többek szerint továbbra is jóval olcsóbb az itthoni vendéglátás, mint amit Nyugat-Európában kapunk, de ezek a személyek jobb anyagi háttérrel is bírnak.

Ön szerint milyenek a hazai éttermek átlagos árai?

A kutatásban arra is keresték a választ, hogy kávézóban dolgozni, mint „home office”, továbbra sem divatos-e hazánkban? A vendéglátóhelyek atmoszférája feltehetően még mindig nem alkalmas a komolyabb munkavégzésre, ugyanis a megkérdezettek

mindössze két százaléka szokott rendszeresen kávézókból dolgozni. 

A felmérés eredményeként az Eventrend Group úgy véli, az itthoni gasztronómia legkomolyabb hajtóerejét a fiatal, tehetős férfiak adják, akiknek anyagi hátterük és időbeosztásuk is megengedi, hogy gasztrokalandokkal kényeztessék magukat. A különleges élményekért és prémiumminőségért a férfi vendégek hajlandóak mélyen a zsebükbe nyúlni, ami azt sugallja, hogy a minőségi, élménygazdag ajánlatok továbbra is csábítónak számítanak itthon.

Ehhez a cikkhez ajánljuk

  • Kultúr
Átlépte a 600 ezres nézőszámot a Hogyan tudnék élni nélküled?

Átlépte a 600 ezres nézőszámot a Hogyan tudnék élni nélküled?

Újabb rekordot döntött a zenés romantikus vígjáték.

február 8., 07:33

  • Kultúr
Szacsvay Lászlónak haza kellett vinnie a feleségét a hospice-házból, mert a nővér szerint zavarta a haldoklókat

Szacsvay Lászlónak haza kellett vinnie a feleségét a hospice-házból, mert a nővér szerint zavarta a haldoklókat

A Nemzet Színésze hosszú éveken át ápolta nejét, Csicsay Claudiát.

1 órája

  • Kultúr
Embertelen másfél éven vannak túl, de hamarosan érkezik Udvaros Dorottya

Embertelen másfél éven vannak túl, de hamarosan érkezik Udvaros Dorottya

Harmincéves mozijegyek hullottak ki a falból.

február 8., 06:09

  • Címlapon
Milliókat érintő adóváltozás jön, és lehet, ez még csak a kezdet

Milliókat érintő adóváltozás jön, és lehet, ez még csak a kezdet

Már meg is történt a bejelentés.

3 órája

  • Címlapon
Index-információ: valóban bennfentes kereskedést követhetett el Magyar Péter

Index-információ: valóban bennfentes kereskedést követhetett el Magyar Péter

Az ügyben már Vogel Evelint is beidézték tanúnak.

1 órája

  • Kultúr
Húscafatok lógnak a falon, áprilisig mindenki a csodájára járhat

Húscafatok lógnak a falon, áprilisig mindenki a csodájára járhat

A MODEM-ben az áldozás is középpontba került.

február 8., 09:40

  • Kultúr
Egy brutális mészárlás hátteréről rántják le a leplet

Egy brutális mészárlás hátteréről rántják le a leplet

Han Kang új regényében Csedzsu szigete kerül a középpontba.

február 7., 14:29

  • Címlapon
Április elsejétől bírságot szabhatnak ki a visszaváltható palackok miatt

Április elsejétől bírságot szabhatnak ki a visszaváltható palackok miatt

Ez nem április elsejei tréfa.

tegnap, 17:09

  • Kultúr
Az ország, ahol az önkormányzatok bezárnák a könyvtárakat, de az állam nem hagyná annyiban

Az ország, ahol az önkormányzatok bezárnák a könyvtárakat, de az állam nem hagyná annyiban

A kulturális államtitkár sem nézi jó szemmel a javaslatot.

február 6., 06:05

  • Kultúr
Ezt rejti az időkapszula, amit megtaláltak Gábriel arkangyal szobrában

Ezt rejti az időkapszula, amit megtaláltak Gábriel arkangyal szobrában

Most bárki fotózkodhat Budapest leghíresebb angyalával.

február 6., 06:48

  • Kultúr
A 30 éves Mandoki Soulmates előtt tisztelegtek Amerikában

A 30 éves Mandoki Soulmates előtt tisztelegtek Amerikában

Többen is elismerően nyilatkoztak Leslie Mandokiról.

február 7., 13:39

  • Kultúr
Újra nyitva a szegedi múzeum, amiről azt hitték, hogy eltűnt

Újra nyitva a szegedi múzeum, amiről azt hitték, hogy eltűnt

A város önkormányzata megszólalt az ügyben.

február 8., 10:44

  • Kultúr
Meghalt Tony Roberts, az Annie Hall színésze

Meghalt Tony Roberts, az Annie Hall színésze

A Broadway-sztár 85 éves volt.

február 8., 13:51

  • Kultúr
Gyíkemberek, boszorkányok és démonok népesítik be a világot

Gyíkemberek, boszorkányok és démonok népesítik be a világot

Itt van három küldetés az olvasó-kalandoroknak, hogy leszámoljanak a gonosz erőkkel.

február 8., 14:05

  • Kultúr
Balla Liza friss fiatal testével úgysem veheted fel a versenyt

Balla Liza friss fiatal testével úgysem veheted fel a versenyt

A Főhős Te vagy! Sorozat az Indexen, a regényfolyam epizódjainak nyitott a vége, szavazzon a folytatásról!

február 6., 12:34

  • Kultúr
Rekorddöntésre készülnek a Bálnában

Rekorddöntésre készülnek a Bálnában

Lesz minden, mi szem-szájnak ingere.

február 7., 06:23

  • Kultúr
David Lynchre emlékeztek az Amerikai Filmintézet díjátadó gáláján

David Lynchre emlékeztek az Amerikai Filmintézet díjátadó gáláján

A Los Angeles-i tűzoltók előtt is tisztelegtek.

február 7., 12:46

  • Címlapon
Kórházban hagyott kisbabáktól vált túlzsúfolttá a Heim Pál Gyermekkórház intenzív osztálya

Kórházban hagyott kisbabáktól vált túlzsúfolttá a Heim Pál Gyermekkórház intenzív osztálya

Az Országos Kórházi Főigazgatóság segítséget kért az elhelyezésükben.

44 perce

  • Kultúr
Újabb hírek érkeztek Bodrogi Gyula állapotáról

Újabb hírek érkeztek Bodrogi Gyula állapotáról

Az orvosai bizakodóak és pozitív kilátásokkal kecsegtetnek.

február 6., 10:24

  • Kultúr
Tizennégy évesen nyomorgott, ma világhírű, pedig már 36 éves korában meghalt

Tizennégy évesen nyomorgott, ma világhírű, pedig már 36 éves korában meghalt

Nyolcvan éve született a reggae legnagyobb alakja, Bob Marley.

február 6., 07:49

  • Címlapon
Gránátot robbantottak egy franciaországi bárban, több vendégnek válságos az állapota

Gránátot robbantottak egy franciaországi bárban, több vendégnek válságos az állapota

A támadónál fegyver is volt, de azt nem használta.

2 órája

  • Kultúr
Meg kellett műteni Straub Dezsőt, így érzi most magát a színész

Meg kellett műteni Straub Dezsőt, így érzi most magát a színész

Tapasztalatairól vallott a Jászai Mari-díjas művész.

február 7., 12:50

  • Kultúr
Az idő csak illúzió, és az ebédidő a legnagyobb átverés

Az idő csak illúzió, és az ebédidő a legnagyobb átverés

Engedd el a dolgokat, mielőtt elveszik tőled!

február 6., 17:07

  • Kultúr
Arizona szülötte egészen Pestig jött, hogy bandát alapítson

Arizona szülötte egészen Pestig jött, hogy bandát alapítson

Igazán rendhagyó PickUppal indul az év.

február 6., 17:09