Így készül a retró bociszelet: lágyan olvad össze a sima és a kakaós tészta
A bociszelet nem csak finom, jópofa is: a gyerekek is imádni fogják.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A régimódi bociszelet elkészítése nem is lehetne egyszerűbb: csak keverd össze a hozzávalókat, a tészta egyik feléhez adj kakaót, és így rétegezd őket a tepsiben. A kétféle színű massza szép, mintás sütit fog kiadni.
Retro bociszelet
Hozzávalók 8 személyre
- 40 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 4 tojás
- 2.5 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 púpozott evőkanál kakaópor
- vaj és liszt a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A puha vajat keverd habosra a cukorral. Üsd bele egyenként a tojásokat, ezekkel is keverd ki. A lisztet keverd el egy másik tálban a sütőporral, és a tejjel felváltva adagold a tojásos részhez. A masszát ezután oszd el kétharmad-egyharmad arányban. A nagyobbik adagba keverd bele a vaníliás cukrot, majd öntsd egy kivajazott-kilisztezett tepsibe. A kisebbik adagba keverd bele a kakaóport, és kanalazz belőle adagokat a vaníliás tésztarész tetejére. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süsd készre.
Krémes, mogyoróvajas torta: hihetetlenül omlós a tésztája
A mogyoróvajat rengeteg mindenhez felhasználhatod, akár még a pirítós megkenéséhez is. Kényelmes, finom, és tökéletesen illik például süteményekbe is.
ElolvasomKép: Ika Rahma / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- sütemény
- kókuszos süti
