A szeretlekmagyarorszag.hu-nak adott interjút Rusvai Miklós virológus az állatokra kiemelten veszélyes, ragadós száj- és körömfájás vírussal kapcsolatban. A szakember úgy véli, hónapokig tartó gazdasági károkat okozhat a betegség jelenléte.
A rendkívül ragályos vírus,aszáj- és körömfájás betegség elterjedésének megakadályozása kiemelten fontos. Az első hazai tünetek, évtizedekkel a betegség legutóbbi jelenlétét követően még március 3-án jelentkeztek egy Győr-Moson-Sopron vármegyei szarvasmarhatelepen. Azt a telepet azonnal lezárták, a vármegye teljes területén a betegségre fogékony haszonállatokra és vadállatokra is kiterjesztették a megfigyelést. A Dunántúlon többféle korlátozást is bevezettek március 17-éig.
A vírus nem csak az állatokra veszélyes
Rusvai Miklós a lapnak elmondta, hogy akár emberek is elkaphatják a megbetegedést, ha fertőzött húst esznek. Mint mondta, embereken csak nagyon enyhe formában, a szájban, száj környékén, esetleg a kézen jelenhetnek meg ugyanolyan hólyagok, mint a szarvasmarhán.
Egy esetleges járvány szerinte hónapokra megbénítaná a gazdaságot, ugyanis a fertőzött országokból nem mehet ki sem élő állat, sem hús, tej, kolbász, szalámi, semmi, ami sertésből, marhából készül és nem hőkezelt termék. A fagyasztás azonban a hőkezeléssel ellentétben nem pusztítja el a vírust.
Legfeljebb ennyi ideig tárold a húst a fagyasztóbanHa nagyobb mennyiségű húst vásárolunk, annak biztonságos tárolására a legalkalmasabb a fagyasztónk. De meddig áll el a fagyasztott hús?
Tovább olvasom
Megjelent az új Dívány-könyv!
Bálint Lilla, a Dívány szerzője új könyvében elmeséli, mi történt az irodalom és a művészvilág híres múzsáival a nagy szerelmek elmúlása után.
Tekintsd meg az ajánlatunkat, kattints ide!
hirdetés
