Somlói galuskák tesztje - szabad stilusban

Somlói galuskák tesztje - szabad stilusban

Egy "versenyen kivüli" tétel - Vak Varjú Pest étterem

2021. augusztus 02. - A_csendes_többség_tagja

Többször jártunk már itt, meg voltunk elégedve. Nem az olcsóbbak közé tartozik, de - számomra - minőségi. Mivel szerepelt az étlapon, kipróbáltam a Vak Varjú somlóit, bár előre jelezték, hogy újragondolásról van szól.

vakvarju4.jpg

A külcsín alapján már lehet sejteni, hogy nem a várt ízek és állagok jönnek majd elő. A hab még rendben van, szép adag is. A felső réteg csak színében hasonlít a csokiöntetre és a másik 2 rétegnél is hasonló a helyzet. Az adag épp akkora, ami egy pohárdesszertnél elegendő.

vakvarju2.jpg

A fentiekből sejthető, miért nem került értékelésre részemről. Kaptam egy kelleme pohárkrémet, ami nem volt émelyítően édes - ez jól el lett találva -, de a hab és a színek emlékeztettek a somlói galuskára, semmi más. Akinek ez kell, annak jó, de a sok külföldi vendég számára eléggé hamis képet fog adni erről a desszertről.

Mivel az étlapon egyértelmű volt, hogy "újragombolt" változatról van szó, inkább most kihagyom az értékelést, mert nem igazán lehet a többiekhez és az "ideálishoz" képest.

Az étterembe biztosan visszatérünk még, de több "somlói" nem lesz a részemről.

Jó somlóizást!

Ár: 1390 Ft

Értékelés : N/A

A bejegyzés trackback címe:

https://somloiteszt.blog.hu/api/trackback/id/tr5616637704

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

desw 2021.08.03. 20:15:30

Mi a 13 ker VakVarjúban voltunk pár éve, és nekünk is nagyon bejött a hely. Klassz kaják és italok voltak, így nem sajnáltuk, hogy az átlagnál drágább. Jó nagy kert, és -- emlékeim szerint -- még előzene (zongora?) is volt.

UtazóTódi · utazotodi.blog.hu 2021.08.04. 09:10:58

Mikor Magyarországon vagyok, mindig ellátogatok valamelyik éttermükbe. A Duna-parti csónakház és a Kopaszi gáton álló bisztrójuk helyszín szempontjából is különleges.

Weißkopf 2021.08.04. 15:49:36

Én a Paulay Ede utcai éttermükben voltam vagy 10 évvel ezelőtt. Hangzatos neveken mikroméretű adagokat szolgáltak fel nem éppen mikroméretű árakon. Never more Vakvarjú!
süti beállítások módosítása