Kuktában 5-6 babérlevéllel együtt megfőzünk egy kis csülköt, egy szál füstölt kolbászt és egy darab füstölt húst. Közben két marék gerslit beáztatunk, s ha a csülök megfőtt a levében megfőzzük.
Serpenyőben, kevés zsiradékon megdinsztelünk egy nagy fej apróra vágott vörös hagymát, 2-3 gerezd fokhagymát, félrehúzva megszórjuk egy kis őrölt paprikával teszünk bele egy felkockázott paradicsomot és egy csipet majorannát. Az egészet egy cseréptálba rakjuk, beleteszünk négy doboz lecsepegtetett konzerv babot, majd összekeverjük a főtt gerslivel. 3-4 tojást alaposan megmosunk, a húst és a csülköt feldaraboljuk s a kolbásszal együtt szépen elhelyezzük a tálban. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt összesütjük. Ez idő alatt az ízek összeérnek és a tojások is megfőnek.