Roppanós reteksaláta krémes joghurttal: sültek mellé tökéletes

Itt a tavasz, dalolnak a madarak, virágba borul a természet, rengeteg finom szezonális zöldségnek és gyümölcsnek lehet örülni. Az egyik legnagyobb tavaszi kedvenc a hónapos retek, mely a legegyszerűbb vajas kenyér mellé kínálva is tökéletes. A retek akkor a legfinomabb, ha szép vékonyan szeletelve tálalod. Ne csak szendvicsek mellé ropogtasd, készíts belőle pompás salátákat is.

Az egyik legfinomabb reteksalátában a zöldség joghurttal és fokhagymával egybeforgatva készül. Ha picivel több izgalmat vinnél bele, akkor finomra aprított chilipaprikával vagy kevés édesköménnyel dúsítva próbáld ki. Ez a saláta hidegen az igazi, ezért tálalás előtt tedd hűtőbe néhány órára, így az ízek szépen összeérnek.