10 étel, ami biztonsággal fogyasztható a lejárat után is: felesleges azonnal a szemétbe kerülniük
Néhány étel akár hetekkel a szavatossági idő lejárta után is nyugodtan fogyasztható.
Minden romlandó, nem azonnal fogyasztott, kereskedelmi forgalomba kerülő élelmiszeren köteles a gyártó feltüntetni a pontos szavatossági időt, mely azt az időszakot határozza meg, míg megfelelő tárolási körülmények mellett garantáltan eltartható. Az időn túl a jogszabályok szerint a terméket forgalmazni nem lehet, de ez nem jelenti azt, hogy nem is fogyasztható biztonsággal.
Rengeteg élelmiszer kerül csak azért a szemétbe, mert a csomagolásán feltüntetett időpont lejárt, ami indokolatlan pazarláshoz vezet. Sokkal találóbb megfogalmazás lenne nálunk is az angol best before jelzés a csomagolásokon, ami a nevével is azt sugallja, hogy a feltüntetett határidő előtt a legjobb minőségű a termék, nem pedig azt, hogy azon túl már fogyaszthatatlan.
Lejárt ételek a konyhában
Egyes élelmiszereknél nagyon fontos komolyan venni a minőségmegőrzési időt, így a gombával, a húsokkal, különösen a belsőségekkel vagy a nyers tejjel sem szabad kísérletezni, ugyanis könnyen ételmérgezéshez vezethetnek. Másoknál azonban az érzékeidre hagyatkozz: ha látszólag frissek, nincs rajtuk penész, nem változott meg az ízük vagy a szaguk, még bátran fogyaszthatók néhány napig vagy hétig is.
(Borító- és ajánlókép: Getty Images Hungary.)
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
OLVASD EL EZT IS!