Egészségesebb, mint a tehéntej: könnyen emészthető, és kalciumban is gazdag a kecsketej
A kecsketej kiemelkedő ásványianyag-tartalmú, és könnyebben emészthető a tehéntejnél.
A kecsketej rendkívül egészséges, ásványianyag-tartalma kiemelkedő, és sokkal könnyebben emészthető a szervezet számára, mint a tehéntej, ezért megéri gyakran fogyasztani, még akkor is, ha az ára a tehéntejénél valamivel magasabb.
Régen úgy tartották, hogy az újszülöttek táplálására anyatej híján a kecsketej a legalkalmasabb, és valóban, kémiailag ez áll a legközelebb hozzá, minden szükséges tápanyagot tartalmaz, és jóval kíméletesebb a gyomornak, mint a tehéntej.
Bár ma már megoszlik a szakértők véleménye arról, hogy szabad-e adni a kicsiknek, az kétségtelen, hogy rendkívül egészséges a szervezet számára.
Nem laktózmentes, de egészséges
A kecsketej 100 milliliterje tartalmaz többek közt 134 milligramm kalciumot, ami valamivel magasabb a tehéntejben találhatónál, de D-vitaminban is rendkívül gazdag: 51 Nemzetközi Egység van benne. Emellett deciliterenként 204 milligramm káliumot, 14 milligramm magnéziumot, 198 Nemzetközi Egység A-vitamint, 3,4 mikrogramm szelént és 3,6 gramm fehérjét is tartalmaz.
Bár előfordul az a tévhit, hogy a kecsketejet laktózérzékenyek is bátran fogyaszthatják, valójában tartalmaz tejcukrot, méghozzá csak kicsivel kevesebbet a tehéntejnél. Amiért mégis könnyebben emészthető nála, az az, hogy a kecsketej sok kisebb zsírmolekulát tartalmaz, amit a szervezet gyorsabban feldolgoz.
Kecsketej jótékony hatásai
A kecsketejet magas kalciumtartalmának köszönhetően hasznosnak találják a csontritkulás megelőzésében, egy spanyol kutatás szerint a benne lévő enzimek az emésztőrendszeri gyulladás csökkentésében is hasznosak lehetnek. Jótékony tulajdonságai közé tartozik, hogy segíti a vitaminok és ásványi anyagok, így a réz felszívódását.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Káliumtartalma és a benne lévő apró molekulájú zsírsavak összetételének köszönhetően a szív és az erek egészségét is védi, elősegíti a koleszterinszint egyensúlyát, szeléntartalma pedig az immunerősítésben rendkívül hasznos. Fehérjetartalma az izmok, csontok, szövetek épülését is segíti.
A kecsketej ára valamivel magasabb a tehéntejénél. A legegyszerűbb, legolcsóbb és legbiztosabb piacokon és megbízható helyi termelőnél megvásárolni, így literje 300 és 600 forint között mozog, a nagyobb üzletekben akár 1000 forint körüli összegig is felcsúszhat ez az ár.
Rákmegelőző, gyulladáscsökkentő, immunerősítő: 10 étel, ami tele van D-vitaminnal
Nézegess képeket!
Elolvasom(Képek: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!