A sárgadinnye-prosciutto kombó mézzel és csilivel lesz igazán tökéletes

Előételként és könnyű vacsoraként is bevetheted, ráadásul akkor is remek, ha nem vagy éppen egy konyhatündér, de szeretnéd egy igazán különleges és garantáltan finom fogással megkínálni a vendégeket.

Hozzávalók 3 személyre

  • 1 kisebb fej sárgadinnye vékony cikkekre vágva
  • 2 ek. vaj
  • 30 deka napon szárított sonkaszelet hosszában elfelezve
  • ízlés szerint csili, só, bors
  • 2 ek. méz
Recept idők

Elkészítés:

Olvaszd össze a vajat az ízesítőkkel, majd ebben forgasd meg a dinnyeszeleteket. Ha kihűltek, tekerd be mindegyiket egy-egy sonkaszelettel, és már el is készültél. Egy kevés olívaolajjal és frissen tört borssal ízesített rukkolaágyon érdemes tálalnod. 

Mik a profi séfek kedvenc egyszemélyes fogásai? Kedvenc Michelin-csillagosaink elárulták Mik a profi séfek kedvenc egyszemélyes fogásai? Kedvenc Michelin-csillagosaink elárulták

Mit esznek a legmenőbbek, a legnagyobbak, a profik, a szakácsok, a séfek, ha csak maguknak főznek? Most kiderül.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Készíts nyári salátát prosciuttóval, fügével és kéksajttal!

Elegáns fogás, amit akár vendégváróként is bevethetsz, mert sokkal izgalmasabb, mint a jól megszokott görög- vagy cézársaláta.

2021. június24., 12:52

Buli lesz és megúsznád a kajakészítést? Lógd el elegánsan: sárgadinnyés prosciuttofalatok

Szúrd fel egy villára a dinnyegolyókat és a sonkát, majd készíts neki egy zsályás-mézes mascarponeágyat, és te leszel a buli gasztrokirálya, aki ráadásul a legkevesebbet dolgozott a falatkákkal.

2020. augusztus12., 06:04

Gránátalmás őszi saláta - napon szárított sonkával lesz az igazi

Egy nagy adag cékla, körte és persze a friss, őszi dió teszi igazán különlegessé ezt a salátát, ami mellé nem is kell más, csak egy szelet vékonyan megvajazott, pirított croissant.

2021. október3., 12:52

Jön a húsvét, készíts pizzát a sonka maradékából!

Néhány kocka jó kis házi sonka és tojás is kerül ennek a pizzának a tetejére, amiket ezúttal a sajt tetejére pakoltunk, így jól látható, mivel is ízesítettük a félig olasz és kicsit magyar finomságot. Ha a paradicsomos változatot megunod, tejfölös-lila hagymás változatban is készítheted.

2021. március30., 10:24

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek