Önmagában is csodálatos egy kevés csilipehellyel vagy étcsokiforgáccsal, de ha mellé összefőzöl kókusztejből zselatinnal egy kurkumás réteget, még izgalmasabb desszertet kapsz, amihez nem kell sokat a konyhában robotolnod. Rétegezd a kurkumával és tálald kókuszpehellyel, vagy szolgáld fel néhány szem rumos meggyel egy grillbuli végén.
Hozzávalók
- 4 evőkanál kakaópor
- 4 evőkanál (kukorica)liszt
- 14 deka cukor
- 8 deci tej
Elkészítés:
Szitáld össze a száraz hozzávalókat, és keverd össze 300 ml tejjel. A maradék 500 ml tejet melegítsd fel egy lábasban, majd öntsd bele a keveréket és kis lángon kevergetve sűrítsd be.
Ha túl hígra sikerül valami nem, gond, amúgy is pohárban tálaljuk. Ha nem lesz szép a piskóta, sebaj, pohárba vele! És ugye, hogy ínycsiklandó, ahogy látjuk a rétegeket a pohár oldalán?
Tovább olvasom