110% NER: a kormányközeli bankvezér saját főzőműsort indított a fideszes gasztroportálon
Új főzős sorozat indul a Mindmegette.hu nevű recept-portálon, ami önmagában nem meglepő egy gasztronómiával foglalkozó oldaltól. Azzal együtt viszont már igen, hogy az oldal új szakácsduójának egyik tagja Vida József, a NER-közeli Takarékbank vezérigazgatója, aki mellesleg a TV2 tulajdonosa is egyben.
Olyat is látott már azért a világ, hogy egy tehetős üzletember emberi oldalait megcsillantva bemegy a tévébe főzni egyet, viszont itt a helyzet még pikánsabb: Vida József főzős műsora a Takarék Bistro nevet viseli, ha ennyiből nem lenne egyértelmű, a Mindmegettén jelzik is, hogy szponzorált tartalomról van szó. És még egy csavar a történetben: Mindmegette.hu a nemzetstratégiai jelentőségűnek minősített fideszes médiaalapítvány tagja a Mediaworks kiadványaként, vagyis:
A NER-bank vezére gondolt egyet, és bankja támogatásával indított egy főzős műsort saját főszereplésével a NER egyik lapjában.
Mint megtudhatjuk, Vida számára a gasztronómia több, mint hobbi, már gyerekként is főzött saját kis gyúródeszkája "és pici sodrófája segítségével". "Aztán felnőve mégis inkább pilóta szeretett volna lenni, de ettől a pályától eltanácsolták, mert már akkor szemüveget kellett viselnie" - írják a bankárról, aki később a honvédség egyik alakulatánál főszakács is lett.
Kiderül még, hogy melyik konyha áll legközelebb Vidához, át is adom neki a szót: "A magyar, elsősorban az elcsatolt területek hagyományos konyhája és ízei. A felvidéki kakaspörkölt vagy a székelykáposzta utolérhetetlen". Apró érdekesség, hogy a székelykáposzta nem azért székely, mert a székelyek ezt eszik, hanem mert egy Székely József nevű vármegyei főlevéltáros arra kért egy kocsmárost, hogy összekeverve szolgálja fel savanyúkáposzta-főzeléket és sertéspörköltet Petőfi Sándornak, akinek nagyon ízlett ez a kombináció.
Vida főzőműsora egy joghurtos eperlevessel indul, és hát lámpaláz ide vagy oda, a bankvezér elégedett lett első főztjével: "Azt kell mondani, ha két tökéletes ember találkozik, akkor tökéletes gyümölcslevest tud készíteni" - mondta, miután megkóstolta a produktumot.
Vida séftársa, Segal Viktor úgy értékelte főztjüket, hogy egy tápláló egytálétel-desszertet sikerült összeütniük. Erős kezdés!
További érdekességeket Vidáról a vele készült interjúnkban olvashat.