Határérték feletti policiklikus aromás szénhidrogéneket (PAH) mértek Kínából származó őrölt gyömbérben, írja az MTI.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kéri, hogy aki vásárolt a termékből, ne fogyassza el azt.
Az érintett őrölt gyömbér (Ground Ginger, Stodt Ingefar) márkája: T (Flying Tiger), kiszerelése 60 grammos, tételszáma: L1808173.
A közlemény szerint az alapanyag Németországon keresztül került az EU-ba, majd több feldolgozón és elosztón keresztül Spanyolországból szállítottak belőle Magyarországra is.
A policiklikus aromás szénhidrogének (PAH) több száz kémiailag rokon, különböző szerkezetű és toxicitású vegyület csoportját jelentik, amelyek főként a szerves anyagok tökéletlen égése során különböző ipari folyamatokban keletkeznek.
A környezetben tartósan megmaradnak, genotoxikus rákkeltő tulajdonságuk miatt az emberi szervezetbe kerülésüket a lehető legalacsonyabb szintre kell szorítani
– írja a Nébih.