Hozzávalók (4 személyre):
800 g burgonya
500 g sárgarépa
650 g csiperke
só
kakukkfű
petrezselyem
Elkészítés:
Héjastól megfőzzük a krumplit, és külön lábasban puhára főzzük a felkarikázott répát is. A gombát megpucoljuk, a nagyobb fejeket kettévágjuk, sózzuk, kakukkfűvel ízesítjük, és 1 evőkanál vajon puhára pároljuk. A burgonyát meghámozzuk, feldaraboljuk, és a répával együtt egy serpenyőbe tesszük. Sózzuk, megszórjuk petrezselyemmel, ...