Hawaii Magyarok

Hawaii Magyarok

Ízleld meg Hawaiit az otthonodban

Hawaii receptek egy magyar konyhában 1. rész

2019. április 17. - hawaiimagyarok

Hawaiit nem nehéz megszeretni.

Kezdetben a kint élő magyarokat kezdtem kutatni, a szakdolgozatom elkészülte után viszont újabb területeket szerettem volna vizsgálni. Így került a képbe a hawaii konyha.

A hawaii ételekre és azok elkészítésére nagy hatással volt az ázsiai kultúra. Az ázsiai bevándorlók az 1800-as évek végén érkeztek Hawaiira, hogy a cukornád-ültetvényeken dolgozhassanak. Kezdetben kínaiak és japánok érkeztek, majd csatlakoztak hozzájuk a filippínók is. Az ázsiaiak magukkal hozták a lakásban a cipő levételének szokását, valamint a nagyszerű fűszereiket. 

A hawaii konyha egyszerre könnyed és pikáns, lenyűgöző és mégis egyszerű.

coconut-1501334_640.jpg

Az első recept egy igazi hawaii finomság, melynek könnyed elkészítése meghozza az ember kedvét a további főzőcskézéshez. A Haupia egy légies és gyorsan elkészíthető desszert. Ez a tradicionális kókuszpuding bársonyosan olvad szét az ember szájában, közben pedig kiváló hűsítő a nyári melegben. (amit én már nagyon várok :) )

Maga az étel a második világháború folyamán lett igazán felkapva. Fogyasztják önmagában, de piteként és torta feltétje ként is. A hawaii tradicionális vacsorák egyik kötelező eleme a különböző halas és disznóhúsos fogások mellett.

A recept bárki számára könnyen elkészíthető, hiszen nem igényel nagy odafigyelést. A végeredmény pedig egy kókuszos édesség, amely egy kicsit elrepíti az embert a Csendes-óceán közepére.

Ez a finomság nálunk a család egyik kedvence lett.

Próbáld ki bátran! :) Természetesen a tejmentes változata is elkészíthető!

Kíváncsi vagy a hawaii ételekre, vagy csak szép képeket nézegetnél Hawaiiról? Kövesd az instagram oldalamat! :)

 

A bejegyzés trackback címe:

https://hawaiimagyarok.blog.hu/api/trackback/id/tr3114771462

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása