1 kg lisztet, egy evőkanál sót, csipet cukrot, 3 tojás sárgáját, egy kis poharas tejfölt, 4 dl tejet, 1 dl olajat, 5 dkg felfuttatott élesztőt, és fél csomag száraz élesztőt jól kidolgoztam. Vékonyra kinyújtottam, megkentem 15 dkg vajjal, rászórtam az aprított medvehagymát, (télen a sóval olajjal eltett, felaprított medvehagymát teszem rá). Feltekertem majd balról jobbról felhajtottam. Kinyújtva, megismételtem még egyszer, majd hagytam pihenni, míg hatalmasra nem kelt. Kinyújtottam egy jó ujjnyira, kiszaggattam, megkentem felvert tojással és előmelegített sütőben, 200 fokon kb 25 perc alatt készre sütöttem.