Sós vizet forraltam és beledobtam 25 dkg spagettit. Amíg főtt, fél dl olíva olajon megfuttattam egy csomag medvehagymának a felaprított szárát, majd fél kg csíkozott laska gomba került bele. Őt perc után kapott fél dl száraz fehér bort, majd egy forralás után egy dl tejszínt. Adtam még hozzá egy csipet sót, borst, egy csipet szárított tárkonyt, pár szál aprított petrezselymet, és már halmoztam is a közben leszűrt spagettire. Citrommal, petrezselyemmel és rózsaborssal díszítettem.