Hozzávalók
fél fej lilakáposzta
10 dkg liszt
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál őrölt fűszerkömény
1 db tojás
20 dkg prézli
só, bors
olívaolaj
1 db édesburgonya

Elkészítése
A lilakáposztát nagylyukú reszelőn reszeljük le, sózzuk be, majd hagyjuk állni 10 percet.

A pihentetést követően nyomkodjuk ki belőle a vizet; majd a fokhagymagerezdeket reszeljük bele és a fűszerekkel, a tojással, a liszttel, valamint a prézli felével keverjük össze.

Ezután formázzunk a masszából apró golyókat, hempergessük meg a maradék zsemlemorzsában őket, kicsit spicceljük le olívával.

Légkeveréses sütőben süssük ki őket, majd ezt követően az előzetesen felvágott, sózott, olívaolajozott édesburgonyát is.

Jó étvágyat!