Illatos, citromos vegán süti gluténmentesen

Ha csak egy órád van sütni, a kevert süti mindig jó választás. Az előkészítés 15 percet vesz igénybe, fél óra sütés, pár perc hűtés, és kész is az egyszerű, mégis isteni, illatos citromos süti. Ráadásul gluténmentes, tojásmentes, vegán és cukormentesen is elkészíthető.

Finom és egészséges sütemény öt hozzávalóból, és egy órán belül.
Finom és egészséges sütemény öt hozzávalóból, és egy órán belül.DebbiSmirnoff

Hozzávalók

  • 100 ml növényi olaj
  • 275 gramm univerzális gluténmentes liszt
  • 200 gramm cukor (vagy 250 gramm eritrit)
  • 1 teáskanál gluténmentes sütőpor
  • 1 kezeletlen citrom reszelt héja és leve
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsük elő 180 fokra a sütőt. Kb. félkilós méretű sütőformát béleljünk ki sütőpapírral. Keverjük össze egy tálban a lisztet, a cukrot, a sütőport és a citromhéjat. Adjuk hozzá az olajat, a citromlevet és 170 ml hideg vizet, és keverjük jól össze. Öntsük a tésztát a formába, süssük 30 percig (tűpróbáig). Tíz percig hagyjuk a formában hűlni, majd borítsuk rácsra.

A dietetikus tippje: "Cöliákiásként, gluténérzékenyként mindig tüzetesen olvasd el az összetevőket, esetleges allergéneket a csomagoláson! Még sütőpor esetén is légy körültekintő, mert sok esetben tartalmazhat glutént. Válassz garantáltan gluténmentes terméket!"

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus

kapcsolódó Ha azt hitted, nincs a tarsolyunkban még egy fura fogás, amit imádni fogsz: csicseriborsó-blondie csokidarabokkal
Ha azt hitted, nincs a tarsolyunkban még egy fura fogás, amit imádni fogsz: csicseriborsó-blondie csokidarabokkal

Ennek a sütinek az ízén egyáltalán nem érezhető, hogy ezzel a klassz, lassú felszívódású alapanyaggal egészítették ki.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Nyári kurkumás-citromos pite – tojásfehérjével a tetején lesz igazán tökéletes

Nem kell hozzá túl sok összetevő, mégis egész évben nyári hangulatot idéz ez a remek pite, ami nálunk mindig egy nagy adag fehérjehabbal a tetején kerül az asztalra. Főzött krémmel és kezdők számára pudinggal készítve is tökéletes lesz.

2021. szeptember5., 10:40

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Így készítheted el a legfinomabb vegán pestót

A pesto tökéletes ízesítő, ami tészta tetején és szendvicsekben is finom, de akár egy rizses köretet is feldob. Ha vegán vagy, akkor sem kell lemondanod róla, mutatjuk, hogyan készítsd a sajtmentes verziót!

2021. február10., 06:04

Kipróbálnál néhány igazán finom vegán fogást? Töltsd meg füstös csicseriborsó-raguval az édesburgonyákat!

Az édesburgonya mellett a csicseriborsó is nagy kedvencünk, ha akad otthon egy adag füstös csili- vagy kápiakrém, mindig elkészítjük ezt a gyors, vegán ragut. Ha nem ragaszkodsz az állati eredetű alapanyagoktól mentes változathoz, olvassz a tetejére néhány szelet bivalymozzarellát is.

2021. február10., 06:04

Így készül a mince pie vegán változatban

Jó sokáig eláll és nagyon finom karácsonyi nass a mince pie, amiből egy sűrű, forró borsodóval tökéletes karácsonyi desszertet varázsolhatsz.

2020. december15., 06:24

Mustra