Hozzávalók 2 személyre
- 40 deka lazacfilé
- ízlés szerint só, bors, fokhagymapor, friss bazsalikom
- zsemlemorzsa
- 1 kisebb darab tojás
- 1 ek. paradicsompüré
- 2 ek. ketchup
Elkészítés:
Dobd egy aprítógépbe a hozzávalókat, majd ha összekeverted, adj hozzá annyi zsemlemorzsát, amennyitől formázható fasírtalapanyagot kapsz. Formázd meg, forgasd zsemlemorzsába a fasírtokat, és süsd ki bő olajban.
Hat-hét perc az egyik oldalán és 3-4 a másikon, ennyi kell a lazacnak, és nem kell sokkal több idő a spárgának sem.
Tovább olvasom