Karfiolrizs pestóval és grillezett paradicsomokkal – egy nagy adag sajtot olvasztottunk a tetejére

Szabó Eszter

2021. április 18.

Ezeket szerettétek

Két forintérme került a forgalomba, de ritkán fogsz velük találkozni.

Új pénzt vezetnek be Magyarországon: ilyen címletek jönnek

Leállnak egy nagybank alapvető szolgáltatásai.

Már csak pár óra, és nem férsz hozzá a pénzedhez a megszokott módon

Érdekes információ terjed arról, mire képes az ATM-nél fordítva megadott PIN-kód.

Ez történik, ha fordítva ütöd be a PIN-kódod a bankautomatába

Egy fertőző betegség terjedése miatt kellett zárlat alá vonni a települést.

Zárlat alá került egy magyar település: súlyos fertőzés miatt rendelték el

Vélemény

Kálmán Szonja

Itt az elkövető is áldozat: ez történt valójában Bőnyben
Kálmán Szonja

Virág, csoki, kettős mérce: a nőnapnak így nincs értelme
Bálint Lilla

A Facebook 20 éve, avagy a társadalom kiélhetetlen indulatai
Bálint Lilla

„Értem, hogy más, de így akkor sem lehet viselkedni” – az autista gyerekekre ez vár az oktatásban
Kálmán Szonja

„Kipróbáltam: mindenkire mosolyogtam az utcán, döbbenetes volt az eredmény”

Ha te is spórolnál a kalóriákkal, mégsem mondanál le a finom falatokról, ez a remek zöldséges fogás biztosan tetszeni fog. Ha éppen nem zavarnak a zsírosabb hozzávalók, egy nagy kanál tejfölt és egy adag reszelt sajtot is olvassz a tetejére.

Húsevőknek grillezett csirkefalatokkal tálald.lvinst

Hozzávalók 2 személyre

1 közepes fej karfiol
1 kisebb üveg pesto
6 darab paradicsom meghámozva, elfelezve
2 ek. balzsamecet
ízlés szerint só, bors, oregánó
15 deka reszelt pecorino sajt
1 adag zacskós rizs
2 ek. olaj

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A rizst főzd meg, a karfiolt reszeld le, vagy törd össze aprítógépben, és kis lángon, egy kevés olajon, fedő alatt puhítsd meg. Ha elkészültek, keverd össze a rizst a karfiollal, add hozzá a pestót, fűszerezd. A paradicsomokat grillezd meg kissé, majd fűszerezés után egy kevés balzsamecetet is locsolj a tetejére. Egy kisebb jénaiba kanalazd a karfiolos keveréket, a paradicsomot, majd olvaszd rá a sajtot a forró sütőben 10 perc alatt.

Fogynál? Így számold ki, mennyi kalóriára van szükséged!

Mennyit vigyél be a fejlődéshez, mennyit a fogyáshoz?

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Jem Bendell
Összetörve

5092 Ft

E. O. Chirovici
Tükrök könyve - filmes borítóval

3817 Ft

Még több recept

Négysajtos sült karfiol

Ha nem foglalkoznál túl sokat a vacsorával, csak főzz egy nagy adag karfiolt és pirítsd rá kedvenc sajtjaid, akár egy nagy adag házi morzsa társaságában. Akár húsmentes vacsoraként is tökéletes.

2021. június12., 11:24

Csípős-fűszeres sült tojásos rizs karfiollal és édesburgonyával

Vannak olyan napok, amikor az ember csak olyasmit dobna össze, amit egyszerűen be kell tenni a sütőbe vagy lábosba, és az étel elkészíti saját magát. Ez a fűszeres rizs sem egy bonyolult fogás, és önmagában is remek, ha pedig egy kicsit jobban feldobnád, akkor húsrajongóknak néhány szelet bacont kockázz fel és azzal pirítsd össze.

2021. augusztus20., 10:24

Karfiolos fasírtgolyók

Akár egy különleges, vega gyrost is összedobhatsz vele jó sok fokhagymás joghurttal, Srirachával és kedvenc zöldségeiddel.

2021. június12., 10:24

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Ebédről maradt köret: így csináld a sült rizst!

Kedvenceink azok a zero waste fogások, amiknek „második felvonása” sem véleményes, éppenhogy ehető saláta vagy leves, hanem határozottan felveszi a harcot eredeti verziójával. Nálunk az ebédről maradt köretből készült vacsorára ez a remek rizs, ami nemcsak versenybe szállt köretként tálalt önmagával, de simán el is verte az ízek versenyében.

2021. október10., 15:24

Gyors karfiolleves füstölt sajttal: egyszerű recept vacsorára

Egyik kedvenc alapanyagunk a karfiol, a fülstölt sajtot pedig azért szeretjük, mert bármelyik unalmas forgásból azonnal abbahagyhatatlan lesz, ha egy adagot rászórunk. Legyen szó párolt zöldségről, frissen kifőtt tésztáról vagy grillezett csirkemellről, egy indokolatlan adag alpesi füstölt azonnal tízpontossá varázsolja.

2021. október16., 06:24