Bűnözz okosan: vaníliás almás pite zabliszttel és zabkorpával

Na persze, majd biztos nem fogjuk megoldani, hogy az almás pite a diéta alatt is egy teljesen legálisan fogyasztható, már-már ajánlott édesség legyen!

Ha zabkorpával, egészséges édesítőkkel és jó sok gyümölccsel készíted, nem kell aggódnod egy-egy szelet almás pite miatt. A zabkorpa az egyik féle rostot adja hozzá, az alma a másikat, nincs itt szó semmiféle bűnözésről.
 

Tortaformában és tepsiben is készítheted.
Tortaformában és tepsiben is készítheted.LauriPatterson

Hozzávalók 10 adaghoz

A tésztához

  • 3.5 bögre zabpehelyliszt (hagyományos, 2,5 decis)
  • 4 evőkanál zabkorpa
  • 1 csapott teáskanál
  • ízlés szerint cukor vagy édesítő
  • 1 vaníliarúd kikapart magja
  • 10 deka puha vaj
  • 3 deci tejföl
  • 1 zacskó sütőpor
  • 1 tojássárgája

A töletékhez

  • 1.5 kiló alma
  • 1 citrom leve
  • 2 evőkanál étkezési keményítő
  • ízlés szerint cukor vagy édesítő
  • 1 teáskanál vaníliakivonat (fahéjat is használhatsz helyette)
Recept idők

Elkészítés:

Reszeld le az almát, add hozzá a cukrot, a vaníliát és a citromlevet, majd keverd el benne az étkezési keményítőt  is.

Közben dolgozd el jól egymással a tészta hozzávalóit, felezd el a tésztát, és tedd az egyik felét kinyújtva egy sütőpapírral kibélelelt tepsi aljára. Erre jön az almás keverék (a leve nélkül), majd a tetejére a tészta másik fele. Kend meg tojássárgájával, és szurkáld meg egy kicsit villával a tészta tetejét, majd előmelegített sütőben, 170-180 fokon süsd aranybarnára.

kapcsolódó Mennyire egészséges valójában az alma?
Mennyire egészséges valójában az alma?

Tényleg távol tartja az alma az orvost?

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mentás szelet sütés nélkül – remek nyári desszert, ami extra gyorsan elkészül

A menta íze remekül felfrissít a nyári desszertekben, akár friss változatban, akár szirupként használod fel.

2021. augusztus8., 10:24

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Jeges málnamousse máklikőrrel – gyors és nagyon finom nyári desszert

A málnás édességekhez remekül illik a máklikőr, de ha épp az nincs kéznél, a málnás és a mandulás változatokkal meglocsolva is nagyon finom lesz ez a desszert.

2021. augusztus7., 10:24

Dióval töltött mézes-vaníliás nektarinok

Hidegen és melegen is finom ez a remek desszert, amit akár vegán változatban is egyszerűen elkészíthetsz.

2021. július7., 12:52

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Mustra