Puha sajtoskifli-recept: ezt még keleszteni sem kell
Gyorsan összeállítod az élesztős tésztát, és pihentetés nélkül mehet is a kifli a sütőbe!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha fontos, hogy gyorsan végezz a sütéssel, főzéssel, vagy nem szívesen mennél le a pékségbe, ez a kiflirecept kapóra jön. Nem kell rá várni, többször pihentetni, ugyanis a tészta a sütőben megkel. A sajttól pedig még finomabb lesz. Ha szeretnéd, akár meg is töltheted sajtos-fűszeres keverékkel.
Sajtos kifli recept
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 10 dkg sajt
- 7 dkg vaj
- 2.5 dl tej
- 3 dkg élesztő
- 2 teáskanál cukor
- 1 evőkanál só
- 1 db tojás a kenéshez
Elkészítés:
Keverd langyos tejbe a cukrot, majd dobd bele az élesztőt. Tedd félre öt-tíz percre, amíg jól megnő a térfogata és habos lesz. A lisztet szitáld át, add hozzá az olvasztott vajat, a felfutott élesztőt, a sót és a sajt felét. Jól dolgozd össze a tésztát. Amikor fényes, elválik a kezedtől és a táltól, oszd két részre.
Tedd át lisztezett felületre, formázz belőlük cipókat, és nyújtsd mindkettőt kör alakúra. Vágd egyforma nagyságú háromszögekre, és tekerd fel, majd formázz belőlük kifliket. Rendezd a tésztákat sütőpapírral bélelt tepsire, kend át felvert tojással, szórd meg a maradék reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt.
Ha a klasszikus, bolti kiflit készítenéd el, ahhoz is mutatunk egy bevált receptet!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
