Zamatos almaszósz fahéjas illatfelhőben: desszertként vagy sült húsokhoz
Fűszerezd bátran a selymes, fahéjas almaszószt, mindig jó hozzá a fahéj, a szegfűszeg és a gyömbér!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Emlékszel még a menzáról az almaszószos sült húsra? Ha ízlett, ezt a változatot is meg kell kóstolnod. Sokkal finomabb, ráadásul önálló desszertként is megállja a helyét. Édes, fűszeres, és fél óra alatt elkészül. Ha nem fogy el rögtön, hűtőben egy-két napig eláll.
Fahéjas almaszósz
Hozzávalók
- 5 db alma
- 8 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál citrom
- 0.5 mokkáskanál gyömbér
- 0.5 mokkáskanál szegfűszeg
Elkészítés:
Az almát pucold meg, vágd ketté, és távolítsd el a magházat. Szeld kisebb gerezdekre vagy kockákra, és locsold meg a citrom levével. Tedd egy lábosba, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Szórd meg fahéjjal, gyömbérrel, vaníliával, szegfűszeggel, és főzd puhára 15-20 perc alatt. A vége felé rakd hozzá a cukrot, és pürésítsd botmixerrel. Ha úgy szereted, hagyhatsz darabokban is gyümölcsöt. Melegen és hidegen egyaránt finom.
Ne dobd ki az alma héját, olcsón és könnyedén almaecetet készíthetsz belőle.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
