7 kérdés a régi idők szakácskönyveiről: milyen címmel írt receptgyűjteményt Vízvári Mariska?
Az internet megjelenése előtt a legtöbb háziasszonynak a szakácskönyvekhez kellett nyúlnia, ha új receptet szeretett volna kipróbálni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nem is olyan régen minden magára valamit adó konyhában ott pihent a polcon néhány szakácskönyv. Voltak köztük olyanok, amelyek az alapoktól mutatták be a sütés-főzés tudományát, később egyre több lett az egzotikus, más országok specialitását bemutató, vagy csak egy-egy ételtípusra – húsokra, édességekre, salátákra – fókuszáló gyűjtemény. A 90-es évektől már az is elvárás volt a szakácskönyvek felé, hogy szép ételfotókat is tartalmazzanak.
Noha ma már szinte minden recept megtalálható az interneten, érdemes a régi receptgyűjteményeket is lapozgatni. Láthatjuk belőlük, hogyan változtak az étkezési szokások az elmúlt évtizedekben-évszázadokban, milyen alapanyagok mentek feledésbe, és milyenek jöttek divatba, és hogy milyen konyhatechnikával állították össze az ételeket.
Régi szakácskönyvek kvíze
Ebben a kvízben egészen régi, és épphogy csak retró szakácskönyvekről is kérdezünk. Némelyik talán még a te konyhádban is ott van. Szoktál még főzni belőlük?
Indulhat a kvíz
7 kérdéses játék
1. kérdés
Mikor jelent meg Horváth Ilona híres Szakácskönyvének első kiadása?
1973
1960
1945
1955
2. kérdés
Ki szerkesztette át és bővítette ki Horváth Ilona Szakácskönyvét?
Frank Júlia
Stahl Judit
F. Nagy Angéla
Lajos Mari
3. kérdés
Az alábbiak közül melyik szakácskönyvet írta Vízvári Mariska?
A konyha művészete
Mindentudó szakácskönyv
Valódi magyar szakácskönyv
Alföldi magyar szakácskönyv és házi cukrászat
4. kérdés
Ki írta Az ínyencmester szakácskönyvét?
Wesselényi Kata
Rézi néni (Doleskó Teréz)
Magyar Elek
Gundel Károly
5. kérdés
Melyik írónk írt cikket Nemzeti eledeleink címmel a klasszikus ételek listájával?
Arany János
Krúdy Gyula
Mikszáth Kálmán
Jókai Mór
6. kérdés
Mikor jelent meg nyomtatásban az első fennmaradt magyar nyelvű szakácskönyv, a Szakáts mesterségnek könyvetskéje?
1582
1808
1736
1695
7. kérdés
Hány receptet tartalmaz Frank Júlia Óriás szakácskönyv című gyűjteménye?
2500
1632
4000
8000
/ találat - összesen %
Összes kvíz
Még több kvíz
-
2025-01-27 06:50:03 -
2025-01-25 07:36:05 -
2025-01-19 08:10:03 -
2025-03-12 11:56:04 -
2025-03-11 08:50:04 -
2025-03-10 11:16:04
Kép: fcafotodigital / Getty Images
Mi az abálás, és miből áll a disznósajt? 8 kérdéses kvíz a disznótorról, amire illik tudni a választ
Ha vettél már részt valaha disznótoron, talán nem is fog akkora nehézséget okozni ennek a kvíznek a kitöltése sem.
ElolvasomOLVASD EL EZT IS!
