Életmódváltás a köbön

Eszti vagyok

Buddha Bowl kempingkörülmények között

Minden, ami egészséges, egy tálban

Azt hinné az ember, hogy egy autóban élve, egy kis gázrezsóval és szűk pénztárcával nem lehet igazán szemgyönyörködtető, különleges ételeket összehozni.

mix05.jpg

Pedig dehogynem.

Tovább olvasom

Ropogós rebarbarás pite kerti partikra

Újabb receptet hoztam nektek!

Én még életemben nem dolgoztam rebarbarával, úgyhogy sokáig keresgéltem, mit érdemes csinálni belőle, és nekem végül egy nagyon egészséges, vegán pite tetszett meg. Barátnőmék házavató bulit szerveztek, megemlítette, hogy tetszene neki, ha vinnék sütit, így hát a hétvégén el is készült a süti.

kek52412_1.JPG

Tovább olvasom

51 NAP - csak ennyit fogytam?

Első tapasztalatok és gondolatok az egészséges életmóddal kapcsolatban

A kalóriabázis szerint 51 nappal ezelőtt kezdtem a kalóriaszámlálást. Ezzel egyidőben kezdtem el tudatosabban, egészségesebben táplálkozni, odafigyelni arra, hogy minőségi és friss anyagokból főzzek, és ne pedig kész, csomagolt dolgokat fogyasszak. Ezen kívül egy barátnőmmel heti kétszer sportolunk, ha összejön: szerdánként Lukács Cintihez járunk Zumbázni, ami egy latin táncokra épülő fitness irányzat, teljesen feltölt és felpörget, minden alkalommal boldogan jövünk el az óráról, pedig rendesen leizzadunk rajta. Csütörtökön pedig ugyanott Strong by Zumbára járunk, ami egy saját testsúlyos gyakorlatokra építő, magas intenzitású interval edzés, tempo tréning. Na ez már igazán kemény edzés, kell hozzá állóképesség és izomzat is rendesen, nekem ezek még annyira nincsenek meg, bizonyos gyakorlatokat csak nagyon nehezen, vöröslő fejjel tudok elvégezni, és az óra végére mindig kikészülök, de már ézem, hogy hétről-hétre fejlődök, és egyre többet bírok. Azért már nagyon várom azt az órát, amikor megcsinálom életem első tökéletes fekvőtámaszát.

Tovább olvasom

Melanzane di mozzarella - avagy vega rakott padlizsán

Ahogy én készítem

A padlizsánt minden formájában szeretem, teljesen odáig vagyok érte, és mindig csodálkozom, amikor valaki azt mondja, hogy neki kesernyés, vagy hogy nincs íze. Azt gondolom, hogy ha rántva vagy padlizsánkrémként nem is jött be nekik, ezt a réteges padlizsános, paradicsomos, sajtos ételt imádni fogják.

img_20180410_172007.jpg

Tovább olvasom

RECEPTVIDEÓ! - Babos csokis brownie

Liszt- és zsiradékmentes recept

Új projektbe kezdek, receptvideókat fogok készíteni nektek. Egyelőre kipróbáltam itthon, profi világítás és eszközök nélkül, mobillal felvéve. Nézzétek el nekem így az első videónál ezeket, később majd, ha sikerült, bevonok pár profit, és akkor szuper videókat készítünk nektek!

Babos csokis brownie. Sokaknak az lehet az első reakciója, mint nekem volt: fúj, azt meg hogy? Hát úgy, hogy a leturmixolt főtt bab szinte semleges ízű. Helyettesíti viszont a lisztet és a zsiradékot is a süteményben. Hát nem fantasztikus? Higgyétek el nekem, hogy ennek a süteménynek a masszáját iszonyat gyorsan össze lehet állítani, és valami fantasztikus lesz az íze, miután megsült. Most, ahogy írok róla, csorog a nyálam.

Tovább olvasom

Koktéloznál egy jót Budán?

Meglátogattuk a Karolin Cafe-t!

Ez nem éppen a legegészségesebb és legfogyókúrásabb blogbejegyzésem lesz, de annál színesebb és finomabb. A barátnőimtől még január végén kaptam születésnapomra egy kupont: KORLÁTLAN KOKTÉLFOGYASZTÁS KÉT ÓRÁN ÁT KÉT FŐRE A KAROLIN CAFE-BAN.

img_20180403_165430.jpg

Tovább olvasom

Életem első húsvéti kalácsa!

Ami szuperül sikerült.

Nem tudom, mióta divat húsvétkor sós kalácsot enni, én egész gyerekkoromban kenyérrel ettem a sonkát. De most nagyon megtetszett ez az ötlet, kenyeret meg úgysem eszem már egy ideje, úgy gondoltam, készítek hát egy saját kalácsot. Nagyon reform, nagyon fogyókúrás recepttel nem mertem próbálkozni, eddig az a tapasztalatom, hogy azt én házilag nem tudom olyan finomra csinálni. De azért átnéztem rengeteg receptet, és kicsit a saját ízlésemre alakítottam a dolgokat.

img_20180401_151215.jpg

Tovább olvasom

Cukor- és zsíradékmentes epres joghurtos sütemény

A sonkafőzést, kalácssütés még csak ma fogom elkezdeni, tegnap viszont megint összejöttünk a barátokkal, és nekik sütöttem egy kis lightos sütit. Egyébként nagyon szuper volt, mert a volt gimis csapatból, akikkel tartjuk a kapcsolatot, most majdnem mindenki ott volt párostul, és tizenegyen voltunk. Bár az egyik barátnőm nutellás kalácsot sütött, ami fantasztikusan sikerült, azért az én sütimre is azt mondták, hogy finom lett.

img_20180331_225946_1.jpg

Tovább olvasom

A kutyám lopná a reggelim!

Tegnap megint bűnös estét tartottunk. Sütöttem egy kis pizzás csigát leveles tésztából, rendeltünk sushit, borozgattunk, beszélgetős estet tartottunk a baráti körrel. Úgyhogy ma reggel valami nagyon könnyű reggelire vágytam. Összekevertem egy kis krémtúrót natur joghurttal, raktam rá egy kis gyümölcsöt, és gyönyörködtem benne egy sort, amikor is megérkezett Sushi.

img_20180331_112244.jpg

Tovább olvasom

Számolom a napokat húsvétig!

Úgy volt, hogy elutazunk Erdélybe, és ott autózgatunk a legszebb helyek között, megnézzük a Gyilkos tavat, a Békás szorost, és a többi, de végül úgy alakult hogy a baráti körből többek nem érnek rá, annyi a meló. Nem úgy, mint nekem. Így hát mégis csak itthon maradunk húsvétkor, szóval lehet majd sonkát és tojást főzni, rengeteg újhagymát, retket és tormát enni. Már alig várom. És még az is lehet, hogy sütök egy kalácsot. Nagy kihívás lesz, mert még soha nem készítettem eddig se sós, se édes kalácsot.

img_20180326_202928.jpg

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása