LOVE CLOUDLET

LOVE CLOUDLET

CLAFOUTIS

2016. június 26. - Bianka Eckert

Oh szerencsére megjött a nyár, mindenki köztük én is ezt kívántam. Épp csak egy valamit felejtettem el... majdnem minden áldott nap fáj a fejem miatta. Iszonyatosan front érzékeny vagyok, és hát a migrénnel is lassan kijelenthetem, hogy kapcsolatban állok. Épp ez miatt, kicsit elmaradtak a receptjeim, így a napokba volt sok időm recepteket kutatni, próbálgatni, igazítani. Ma egy clafoutist, azaz tejes pitét hoztam, amit Ízhuszár receptje inspirált.

Hozzávalók:

  • 110 g liszt
  • 220 ml tej
  • 50 g olvasztott vaj
  • 1 db vaníliás cukor
  • 4 db tojás
  • 50 g cukor
  • 500 g bármilyen gyümölcs
  • csipet só

A lisztet, cukrokat, sót összekeverem. Ehhez folyamatos keverés mellett öntöm a tejet. Csomómentesre keverem. Egyesével hozzákeverem a tojásokat legvégül a vajat. A tál aljába szórom a gyümölcsöt. Én most csináltam egy barack-málna változatot és egy sima cseresznyéset. A gyümölcsre megy a csomómentes tészta. A tejes pitét 200 fokos sütőben 30 percig sütöm. Nem kell aggódni, ha felpuffad a tészta, sütés után összeesik és szép lesz a kinézete. Miután kihűlt, porcukorral vagy anélkül tálaljuk.

Jó nassolást, B.♡

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon,  illetve Instagramon is!

p1080637.JPG

p1080667.JPG

p1080669.JPG

 

A bejegyzés trackback címe:

https://lovecloudlet.blog.hu/api/trackback/id/tr678844968

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Amusing 2016.06.28. 17:09:17

dupla adagot készítettem, tej helyett vizet, finom lett , csak többet kellett sütni

Bianka Eckert · http://lovecloudlet.blog.hu/ 2016.06.28. 17:26:59

@Amusing: ennek nagyon örülök, vízzel még nem próbáltam, de ami késik az... További szép napot!
süti beállítások módosítása