Fűszeres, ragacsos sült csirke sörös páccal megbolondítva - Omlós, szaftos, és hihetetlenül finom

Önts egy deci sört egy nagyobb tálba, add hozzá a mézet, a mustárt, a kukoricakeményítőt és a zúzott fokhagymát, majd keverd el. A csirkét tisztítsd meg, mosd meg, törölgesd le róla a nedvességet egy papírtörlővel, majd sózd és borsozd be ízlés szerint. Dörzsöld be a sörös-mézes páccal, tedd a tálba, és fedd le. Rakd a hűtőbe, és pácold legalább két órán keresztül.

Pihentetést követően pakold át a húst egy tűzálló tálba, locsold meg a maradék sörrel, locsold rá a páclét, fóliázd le, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd a csirkét körülbelül 45 percig. Ha a hús puha, vedd le róla a fóliát, és 10-15 perc alatt pirítsd meg.