30 perces gesztenyés brownie: gluténmentes és nagyon finom
Ne mondj le a sütiről, ha éppen diétázol: készíts inkább csökkentett kalóriatartalmú, gluténmentes brownie-t.
Nem egyszerű az ünnepi menü megtervezése, ha gluténmentes diétán vagy. Kóstold meg a nagy kedvencet, a brownie-t egy kicsit másként, gesztenyével megbolondítva. Az is örömmel kapkodja majd el a tányérról, aki nincs diétán.
Gluténmentes gesztenyés brownie
Hozzávalók 16 szelethez
- 20 dkg étcsokoládé
- 20 dkg gesztenyepüré
- 12.5 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 10 dkg gesztenyeliszt
- 2 db tojás
- 2 dkg kakaó
Elkészítés:
A csokoládét és a vajat vízgőz felett olvaszd össze. Add hozzá a cukrot, majd húzd le a tűzről. Egy kicsit később egyesével keverd hozzá a tojásokat is. Forgasd bele a lisztet, a kakaót, és tedd hozzá a gesztenyepürét. Dolgozd simára a masszát.
Öntsd a tésztát egy kivajazott, közepes méretű tepsibe, és told az előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül 20 percig. Amikor belül éppen megszilárdul, vedd ki a sütőből. Várd meg, míg kihűl, és csak utána szeleteld fel.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept