Almás-mákos kevert süti - Kuglófformában sütve még mutatósabb
Az almás-mákos kuglóf alapja kevert tészta, ezért nincs sok munka vele.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a gyorsan összeállítható kuglóf a máktól és az almától lesz különleges. Ünnepekre, hétköznapokra, vendégvárónak is jó választás. Nincs szükség extra hozzávalókra, nagy valószínűség szerint minden szükséges alapanyagot most is megtalálsz otthon. Ha nincs kéznél kuglófforma, rakd a tésztát egy 18-20 centis tortaformába vagy tepsibe. Díszítheted különféle mázakkal, vagy kínálhatod lekvárral.
Almás-mákos kuglóf
Hozzávalók 16 szelethez
- 28 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 4 evőkanál mák
- 2 dl tejföl
- 2 db alma
- 2 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 db citrom
Elkészítés:
Az almát pucold meg, mosd meg, reszeld le, és locsold meg fél citrom levével. Egy edényben keverd habosra a vajat a cukorral, majd add hozzá egyesével a tojásokat, a tejfölt és a vaníliás cukrot. Egy másik tálban dolgozd össze a lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a sóval, az őrölt mákkal. Óvatosan forgasd hozzá a vajas keverékhez, majd keverd hozzá a reszelt almát is.
Egy kuglófformát kenj ki alaposan vajjal, és szórd meg liszttel. Töltsd meg a masszával, egyengesd el, majd tedd előmelegített sütőbe. Süsd meg 160 fokon körülbelül 45-55 perc alatt. Mielőtt kivennéd a sütőből, teszteld tűpróbával. Ha a kuglófba szúrt tű vagy hegyes kés nem lesz ragacsos, kiveheted. Porcukorral megszórva kínáld.
Ha szeretnéd lerövidíteni a kuglóf sütési idejét, érdemes beszerezned ezt a formát. Az energiatakarékos és tapadásmentes bevonattal készült sütőformában, tészta sem fog leragadni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
