A legfinomabb koktélok karácsonyra ír krémlikőrből: tejszínes, kávés alappal
Megtaláltuk a tökéletes karácsonyi ízbombákat!
Bevalljuk, már hetek óta karácsonylázban égünk, és nagyon szerettük volna megtudni, melyek azok az ízek és ízkombinációk, melyek hűen visszaadják a karácsony szellemét, és nem elálmosítanak, hanem sokkal inkább élénkítenek.
Megkerestük a leghozzáértőbb ismerősünket, Schök Norbit, aki a GoodSpirit Bar bármenedzsere, hogy mutasson pár receptet, mellyel egyrészt nagyon jól el tudunk lenni otthon, békésen, magunkban, másrészt viszont tökéletes akkor is, ha a csajokkal tartanánk egy kimozdulós estét. A hozzávalókat mindenhol egy adagra számoltuk, így tudni fogod, hogy mennyivel szorozd meg attól függően, hány személyre, hány adagot készítenél.
Kimenős, csajos estére
Szerencsére recept szerint már nem olyan nehéz elkészíteni az italokat, és van, amihez még spéci koktél-shaker sem kell, hanem elég egy turmixgép - vagy még annyi sem kell. Kezdjük először a kimenős esték két koktéljával, melyek tökéletes karácsonyi ízvilága az ünnepekről sem hagy megfeledkezni.
White Russian
Azért ez lett az egyik kedvencünk, mert az elkészítéséhez nincs is szükség más eszközre a poháron és a hozzávalókon kívül. Ami kell hozzá:
- 40 ml vodka
- 40 ml kávélikőr
- 0.5 dl tejszín
- 40 ml Baileys
Elkészítés: egy poharat tölts meg jégkockákkal, és mehetnek is rá sorban a hozzávalók. Elsőként a vodkát, másodszor a kávélikőrt, majd a Baileys-t töltsd a pohárba. A tejszínt habosítsd fel, és utolsó rétegként ez menjen a tetejére. Díszítésként tehetsz rá pár kávébabot vagy szegfűszeget, esetleg megszórhatod őrölt fahéjjal.
Espresso Martini
Ehhez a koktélhoz már szükség lesz shakerre, ám ez megbocsátandó bűn, mert cserébe kávé van az italban, amit imádunk! Ami még kell hozzá:
- presszókávé
- 45 ml vodka
- 20 ml Baileys
- 10 ml cseresznyelikőr
Elkészítés: a shaker egyik felébe tölts jégkockákat, a másikba mehetnek a hozzávalók: presszókávé, vodka, Baileys, cseresznyelikőr. A jégkockákat öntsd a keverékhez, és illeszd össze a shaker alját és tetejét. Jól csapj oda neki, hogy szorosan egymásba álljanak, és ne essen szét rázás közben. Rázd fél perc erejéig, majd válaszd ketté a shakert. Könnyebben szétjön, ha megütöd az oldalát. A koktél pedig már mehet is egy csinos kis pohárba, de szűrőn át, hogy a jég ne menjen bele, csak a lehűlt ital.
Kellemes ünnepek a Baileys-zel!
Bevállaltad, hogy idén te készíted a karácsonyi menüt, de kellene egy igazán kreatív ötlet, ami megkoronázza az estét? A Baileys tökéletes társad lesz az ünnepek alatt!
Lepd meg szeretteidet egy desszertnek is beillő, krémes finomsággal!
Promóció
Bekuckózós estékre
Ha egyedül, a pároddal, családoddal vagy barátnőiddel inkább bekuckóznál otthon, és sorban néznétek a karácsonyi vagy romantikus filmeket, ahhoz is van két nagyszerű koktélreceptünk.
Eggnog
A koktél nevéből adódóan sejthető, hogy tojás fog belekerülni - az egg szó jelentése tojás -, ezért legyél figyelmes, nehogy véletlenül romlott tojás kerüljön az Eggnogba. Ami kell hozzá:
- 3 tojás
- 2 evőkanál cukor
- 4 cl Baileys
- 4 cl ír whisky
- 8 cl tej
- 4 cl tejszín
- 2 szegfűszeg
- 1 fahéjrúd
- 1 vaníliarúd
Elkészítés: válaszd el a tojássárgáját a fehérjétől, és a sárgáját tedd egy keverőtálba. Ehhez mehet a cukor, a Baileys, a whisky, a tej, a tejszín és a fűszerek a következőképpen: a szegfűszeget egészében, a fahéjrudat darabokra törve, a vaníliarúd belsejét kikaparva, majd azt hozzáadva. Ezt az alapot kézi habverővel keverd enyhén habosra. Az Eggnogot szűrd le, töltsd egy üvegbe, és tedd a hűtőbe hűlni. Tálaláskor verd fel a tojásfehérjét, kanalazd a tetejére, és díszítésként reszelj rá egy kis szerecsendiót!
Baileys-vanília shake
Szerencsére ehhez sem lesz szükség spéci koktél-shakerre, elég, ha van otthon turmixgép, amibe már jöhetnek is a hozzávalók:
- 1 gombóc vaníliafagylalt
- 2 cl Baileys
- 2 cl kávélikőr
- 2 cl mogyorólikőr
- 2 cl rum
- 2 cl tejszín
- 1 kanál zúzott jég
Elkészítés: a turmixgépbe mehetnek egymás után a felsorolt hozzávalók. Jégből szigorúan zúzottat szabad beletenni, mert a nagy jégkockák tönkretehetik a gépet! Jól mixeld össze egy-két percen keresztül, majd töltsd ki egy nagyobb turmixos pohárba. Díszítésnek jöhet a gyerekkorra emlékeztető csavaros szívószál, banánchips és reszelt vagy őrölt szerecsendió a shake tetejére. Ha extra cukorra vágysz, hozzáadhatsz még egy gombóc fagyit!
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Színjátszó fehér opálos és cirkónia kristályos ékszerszett19 990 Ft
-
Sötétkék cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy szett cseppre fűzve27 390 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkóniával díszített csillaggal13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel14 900 Ft
-
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló19 990 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc színes cirkóniával díszítve17 900 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Tappancs ezüst nyaklánc cirkóniával8 900 Ft