Habkönnyű vaníliás darafelfújt: a világ legegyszerűbb receptje

Ez a vaníliás darafelfújt olyan lesz, mint amilyennel régen a nagyi kínált.

Habkönnyű vaníliás darafelfújt: a világ legegyszerűbb receptje
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha szereted a tejbegrízt, de egy kicsit már unalmasnak találod, ezt készítsd el helyette. Az alapreceptet sokféleképpen variálhatod, gyümölcsökkel, mazsolával fantasztikus. A könnyed, gyors vaníliás darafelfújtat kínálhatod lekvárral, vaníliasodóval vagy csokiöntettel, hogy még izgalmasabb legyen.

Vaníliás darafelfújt

Hozzávalók 4 személyre

  • 15 dkg búzadara
  • 10 dkg cukor
  • 5 dl tej
  • 4 db tojás
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 db citrom
Recept idők

Elkészítés:

Egy lábost öblíts ki vízzel, hogy ne ragadjon le a dara. Öntsd bele a tejet, add hozzá a cukrot és a búzadarát, majd kis lángon, folyamatosan kevergetve főzd sűrűre. Húzd le a tűzről, és tedd hozzá a vajat, a vaníliás cukrot, a tojások sárgáját és a reszelt citromhéjat.
 

A tojások fehérjét verd kemény habbá, és több részletben forgasd hozzá a darás masszához. Egy tűzálló tálat vagy négy szufléformát kenj ki vajjal, szórd meg zsemlemorzsával, és egyengesd bele a darás keveréket. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd körülbelül 30 perc alatt szép aranybarnára.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük