A gyereketetés megunhatatlan és érvényét sosem vesztő játszótéri téma. Az enyém a húst nem eszi meg, a tiéd a zöldséget, vagy csak tésztán él, jobb esetben 3-4 féle ételt fogad szívesen, és ezeket rotálva él hétről hétre a család.
Ami még a jobbik eset, de mégis halálosan unalmassá tud válni egy idő után. Nemcsak ezért nem érdemes beletörődni abba, ha csak néhányféle ételt szeret a gyerek, hanem azért sem, mert a legtöbb ovis-kisiskolás ízlése párhavonta képes száznyolcvan fokos fordulatot venni. Minden szakértő egyhangúlag azt javasolja, hogy sose adjuk fel, mert simán lehet, hogy a kedvenc ételünket is meg fogja szeretni a nyolcadik próbálkozás után.
Univerzális kedvenc
Addig is, míg sikerül a finnyás ovissal megkedveltetni a brokkolit, itt egy univerzális gyerekkedvenc, a legszélesebb körben tesztelt, 2-60 éves korosztálynál működőképes, generációkat még a csirkepaprikásnál is erősebben összekötő sajtmártásos csirke.
Anyukám a világ legpraktikusabb szakácsa, ez is az ő találmánya. Igazából egy teljesen egyszerű besamelmártást készít, amibe sok-sok sajtot tesz, majd ezzel önti nyakon a megpirított csirkemellcsíkokat.
Az étel jellegét azzal változtathatjuk ilyen-olyan irányba, hogy milyen sajtot vagy sajtokat használunk hozzá: a legjobban nálunk a Grana Padano működik, de más, keményebb sajtokkal is érdemes kísérletezni.
Fotók: Ács Bori/Sóbors
