Mi is lehetne megfelelőbb alkalom annál, hogy végre bensőséges beszélgetésbe keveredjünk rég nem látott családtagjainkkal, rokonainkkal, mint a Karácsony? Azonban mindenki tisztában van azzal, hogy a hangulat legjobban alkoholban oldódik.
Nehéz feladat megtalálni a különböző évszakokhoz és ünnepekhez passzoló italokat, hiszen gyorsan kámforrá válhat a karácsonyi hangulat, ha a házigazda jégkockákkal megpakolt mojitoval kínálja a vendégeket.
Ezért is készültem egy jól bevált, ünnephez méltó itallal, aminek az elkészítése roppant egyszerű, és az íze fantasztikus.
Original angol puncs
Hozzávalók:
- 3 dl rum
- 0,5 l vörösbor (édes)
- 0,5 l fehérbor (édes)
- 1 kg kristálycukor
- 4 db citrom
- 4 db narancs
Elkészítése:
- Hámozzuk meg a 4-4 db citromot és narancsot.
- A meghámozott gyümölcsöklevét facsarjuk ki egy tálba.
- A gyümölcsökhéját 1 l vízzel forraljuk fel, majd öntsük hozzá az alkoholt is.
- A kristálycukrot is adjuk hozzá, és forráspontig hevítsük.
- Végül a kifacsart gyümölcslevet is adjuk hozzá, majd keverjük alaposan össze.
