Imádom a túrós desszerteket, de nincs mindig időm tortát, rétest, vagy bármi mást sütni belőle. Ehhez a recepthez viszont csak 15 perc kell az elejétől a végéig és valami eszméletlenül finom, gazdag és krémes, tökre olyan, mint a túró rudi. Próbáljátok ki ti is és legyen szép napotok!
Hozzávalók (kb. 40 golyóhoz):
- 1 kg túró
- 175 g porcukor
- 40 g Aranka/Gála pudingpor (főzés nélküli desszertkrém)
- 2 teáskanál vaníliaesszencia
- 1 db citrom reszelt héja
- 1 db narancs reszelt héja
- 350 g habtejszín
- 85 g vegyes müzli
Hempergetéshez:
- 4 marék kukoricapehely
Nagyon egyszerű ez a desszert, de nagyon-nagyon finom. Kezdjük is! A túrót botmixerrel átkeverjük, ezzel helyettesítve a szitán való áttörést. A receptünknek ezen rész volt a legmegterhelőbb. A kikevert túróhoz jöhet sorban az összes többi hozzávaló, amivel alaposan összekeverjük. Fontos, hogy ne használjunk habverőt, mert ha azzal keverjük, valamennyire felveri a tejszínt habbá és nem lesz formázható a desszert.
Tehát miután alaposan kikevertük az összes hozzávalót picit vizezzük be a kezünket és formázzunk dió vagy tetszőleges nagyságú gombócokat és hempergessük meg a picit összezúzott kukoricapehelyben. Sorakoztassuk egy tálcára és tároljuk a hűtőben fogyasztásig. Jó étvágyat kívánok!
