Gondolom sokan ismerik a sorozatot, és akik ismerik valószínűleg szeretik is, ami nem meglepő mert valóban, szerintem nagyszerű! 

Legalábbis személy szerint nekem nagy kedvencem!

Ezért aztán azt vettem a fejembe, hogy megvizsgálom, hogy mit lehet esetleg a magyar valóságban megvalósítani belőle. Mi az ami az angol kulturális térből adaptálható a magyar valóságba!

Előre le kell szögeznem, nem vagyok szakács, inkább a mezőgazdaság érdekel, és ebből az irányból fogom megközelíteni az ügyet de remélem ez miatt kicsit izgalmasabb is a dolog, bár zárójelben megjegyezném, hogy azért ebben a dologban a párom nagy segítség nekem! 

Szóval azért nem zárnám ki az ételeket a dologból teljesen. Nálunk az a technika vált be ...

Egy korábbi bejegyzésben már kifejtettem azt, hogy hogyan is kell borsót termeszteni így erről most nem kívánnék több szót ejteni, de miközben a második növény nevezetesen a vöröshagyma   termesztés technológiáját dolgoztam ki részletesen akkor sejlett fel bennem a gondolat, hogy minden növény mellett legalább annyit lehet beszélni a belőlük élő kártevőkről.

Mert a kert és a kerti tevékenység, szerves, elengedhetetlen része ez is főleg így bio termesztésben.

Meglehetősen bosszantó tud lenni az a helyzet mikor hosszú hónapok munkájának az eredménye nem más minthogy jön egy rovar ami learatná a babérokat. És sajnos ez azért megesik bármennyire is bosszantó, én például minden esetben fel kell, hogy lépjek a káposztafélék ...

Vöröshagyma azaz Allium Cepa L . 

Nagyon sokat gondolkoztam azon, hogy melyik növénnyel folytassam a sort, és arra jutottam, hogy akkor amennyire csak lehet ragaszkodom,  legalábbis minél jobban folytatom a vetési sort.

Így került a sorozat második helyére a vöröshagyma, ami nekem hatalmas kedvencem.

Imádok hagymát enni, meghát azért a magyar konyhának igencsak az alapja, az én kedves párom még a főzeléket is dinsztelt hagymával kezdi főzni. (Imádja is az egész család a főzeléket)

Egy kis történeti áttekintést úgy gondoltam megejtek itt is, ez a magyar gasztronómia számára oly kedves növény Közép és Délnyugat Ázsiából származik, Indiában és Egyiptomban már ie. 1500 évvel fogyasztották, Magyarországon az első ...

15 m2 nem túl nagy felület azt gondolom minden egyes udvarban ki lehet ekkora területet jelölni arra, hogy kiskertként funkcionáljon.

Első gondolatként azon töprengenék el, hogy tulajdonképpen egy szép pázsit kezelése sem kerül kevesebb időbe, energiába. Ugyanis ha figyelembe vesszük azt, hogy a nyár folyamán az öntözés elengedhetetlen mert anélkül nincs illetve nem lesz sohasem szép a füvünk, ha öntözzük akkor azt gondolom legalább hetente nyírni kell, ami köztünk szólva sem kis munka.

Díszkertre nem gondolom, hogy érdemes lenne szót fecsérelni, mert tökéletesen megegyezik a munkaszükséglet a kiskert munka igényével! Semmivel sem kevesebb.

Viszont itt a kiskert mellett szól az érték teremtés. És nem is pénzügyi értékről ...

Borsó Tudományos nevén Pisum sativum L. 

Az gondoltam a borsóval kezdem a kifejtést mert talán ő az egyik legnépszerűbb, legismertebb, és szerintem nem túlzok ha azt állítom,hogy a legkönnyebben termeszthető zöldségünk!

Bár a hónapos retek meg tudja előzni a termesztésben de azt gondolom az első sikerek a kezdő kertészeknél 

Azt gondolom mindannyiunknak vannak szívet melengető emlékei gyerekkorából a friss zsenge borsó ízéről, esetleg az édes borsólevesről, apró új sárgarépával fűszerezve. Azt hiszem a legmennyeibb mannák egyike. Nem beszélve arról, hogy nálunk például imádják a gyerekek így aztán rengeteg fogy minden évben.

Származását egyes tudósok Abesszíniába teszik.

A borsó ...

Nagyon sokat gondolkoztam azon, hogy mi is legyen ezzel az oldallal. 

 Alapvetően segíteni szeretnék, annyi minden foglalkoztat, sok dolgot tanulok.

Nagyon nagy gondot jelentett a pontos üzenet kitalálása, márpedig anélkül csak kapkodok jobbra balra, sosem tudom hogy mit akarok kihúzni a dolgokból a bejegyzésekből.

Ekkor jöttem rá hogy igen, én elég régóta kertészkedem, nagyon sok tapasztalatot szedtem össze nem beszélve arról, hogy azért az egyetemen is ragadt rám ez-az a poron kívül.

Ezért aztán megszületett a fejemben ez az új sorozat, hogy szépen bemutatom a termesztés technológiákat, közérthetően, hogy minden ilyen infó meglegyen egy helyen!

Mostantól minden héten megosztom egy-egy növény ...