Itt egy mentőöv arra az esetre, ha esetleg hirtelen beugrana egy látogatód és nem akarsz, vagy nincs már időd elmenni bevásárolni.

Egészséges, egyszerű, kiadós és sokkal finomabb, mint a bolti társai.

Mérj ki hozzá:

♥ 35 dkg lisztet ( 15 dkg rizsliszt, 10 dkg kukoricaliszt, 10 dkg kölesliszt)
♥ 15 dkg darált diót
♥ 1 kk sót
♥ 1 kk őrölt köményt
♥ 3 ek lenmagpelyhet
♥ 2 ek inaktív élesztőpelyhet (elhagyható)
♥ 1-2 kk mediterrán fűszer őrleményt (kávédarálóban őröltem meg az fűszerkölteményt)
♥ 1.5 dl Joya vagy egyéb natur növényi joghurt
(növényi tejjel vagy, ha más nincs, vízzel is megoldható)
♥ apróra vágott olajbogyót és aprított kapribogyót ízlés szerint
♥ 2 ek szezámmagot
♥  egy ek olívaolajat

Dobd össze így:

♥ A hozzávalókat gyorsan gyúrd össze, ha szükséges adj még hozzá lisztet, félkemény tészta a cél.
♥ Hagyd állni, amíg előmelegszik a sütő 180°C-ra. 
(Ha többet áll az sem ront rajta, volt, hogy előkészítettem fél nappal a sütés előtt )
♥ Nyújtsd ki fél cm vastagra, vágd tetszőleges csíkokra, sorakoztasd egy kibélelt tepsibe és süsd, amíg enyhén meg nem pirul. (ez nem több 15 percnél)

Tippek:

♥ Az alap tésztát elkészítheted bármilyen ízesítéssel.
♥ A dió kiváltható liszttel, vagy más mag őrleményével.
♥ Kedved szerint készíthetsz belőle krékereket.

Step by step:


Eredmény:

Légmentesen tárolva elég sokáig elállhatna   haha :)

Ha esetleg kipróbálnátok, írjátok meg itt kommentben, vagy a facebook oldalon! :-)

☾ॐ ☯ ☮ ☽