Rántott tejbegríz 2022.03.05
- 1 l tej,
- 13 ek búzadara,
- 5 ek cukor és
- 1 vaníliás cukor hozzáadásával.
Ha már a fakanál megáll benne, jó lesz! Egy bevizezett tálcára símítjuk ujjnyi vastagságban s hagyjuk teljesen kihűlni. Ezt követően könnyedén szeletelhetjük, vagy sütiformával is kiszúrhatjuk. A darabkákat a szokásos módon panírozzuk és zsiradékban kisütjük.
Tálaláskor fahéjas porcukrot és lekvárt adunk hozzá.